Jako v tom filmu 50x a stále poprvé, akorát tady se to bude vztahovat jenom na jídlo. Ačkoli říkám „jenom“ ale v zásadě je to důležitý. Všichni víme, že pokud chceme nějak vypadat, měli bychom mít splněné především 2 věci. Tou první je nějaké fyzická aktivita, díky které budeme formovat naše tělo a ne, nemusí to být jenom fitko. Možná si tím teďka střelím do nohy, protože jsme na fitness blogu, ale fitko není ten jediný sport (životní styl) za pomoci kterého se dá vybudovat hezká postava. Těch fyzických aktivit (sportů) je hromada a pokud vás fitko nebaví, tak máte XY dalších možností, které můžete dělat. Nicméně za pomoci aktivity bude naše tělo jednak nějak vypadat a druhak tím spálíme taky nějakou kalorii navíc. Tady se to bude poměrně lišit v závislosti na tom, co budete dělat, protože ty odchylky můžou bejt hodně velký. Například tréninkem ve fitku sice vybudujete parádní postavu, která bude mít hezké tvary, ale těch kalorií moc nespálíte. Na druhou stranu taková cyklistika, běh, plavání a podobně… tam spálíte kalorií kotel a postavu tím vybudujete taky. Tak to máme první okolnost, na kterou je třeba brát zřetel, pokud chceme nějak vypadat.

Tou druhou okolností je jídlo. Jasně, je veřejně známo, že pokud chceme nějak vypadat, měli bychom omezit, nebo úplně nejlíp odstranit ultra průmyslově zpracované srajdy a místo toho tělu dodávat kvalitní plnohodnotnou stravu. Taky už se do popředí dostal fakt, že bychom měli mít dostatek bílkovin, sacharidů i tuků a že v zelenině a ovoci jsou nějaké vitamíny a minerály, které je taky dobré neopomíjet.

Nic nového a nic co byste nejspíš nevěděli. Nicméně jsem se setkal s tím, a narážím na to dost často, že v dnešní době je taky obrovský trend v tom, že si lidi fotí na svoje profily na antisociálních sítích jídla a dávají k nim i recepty. Na jednu stranu dobrý, ale já v tom vidím taky trochu problém. Tím, že žijeme v době, v jaké žijeme a máme kolem sebe neskutečný množství potravin a polotovarů (tím myslím i kvalitních – proteinové pudinky, tyčinky, kaše atd…) máme kolikrát jakousi „paralýzu“ co vlastně budeme jíst.

Extrifit Protein Pudding Isolate 900 g

Lahodný proteinový pudink s obsahem 20 g prvotřídních bílkovin v každé porci! Bez nutnosti vaření – stačí jen přidat vodu nebo mléko a za 2 minuty si vychutnáte skvělou svačinu doma, v kanceláři či na cestách.

Připodobním to k návštěvě restaurace. Jste na výletě v okolí, kde jste doposud nikdy nebyli a rozhodnete se, že navštívíte restauraci, protože máte hlad a nechtěli jste si s sebou dělat jídlo. Tak se mrknete na net a podle hodnocení si vyberete restauraci. Sednete tam a obsluha vám přinese jídelní a nápojový lístek, který v okamžiku, kdy ho otevřete nevíte, zda se jedná o jídelák x nápoják, nebo knihu od Stephena Kinga (bichli jako kráva). A teďka vybíráte a ačkoli jste byli přesvědčeni, že máte chuť na jídlo XY jste dostali paralýzu z toho, že tam mají takový výběr, že vlastně ani nevíte na co máte vlastně chuť. Jeden z nejčastějších jevů se mi stane, když jdu po milionu let do pizzerie. V restauraci je to pro mě jasně daný… kus masa, grilovaná zelenina a brambory. Ale když jdu na pizzu a vím, že si ten den dovolím upustit od stravování, tak je mi jedno jakou pizzu si dám, protože ať je to jakákoli pizza, stejně to bude nutriční srajda. Jenže jakmile vidím nabídku pizzy, tak fakt nevím kterou si dám.

Teďka trochu toho nudného, jak je u mě zvykem, ale jsou to fakta, o které se tenhle článek opírá.

Vědci analyzovali přes 105 000 zápisů jídelníčků od 112 dospělých jedinců v průběhu 12 týdnů, ve kterém se sledoval úbytek tukové tkáně. Takže šlo o studii, ve které bylo 112 jedinců (testovacích subjektů), které měli po dobu 12 týdnů nastavený jídelníček na redukci hmotnosti. Bylo zkoumáno jak dietní repetetivnost (opakování) a kalorická konzistence (stálost) se odráží do redukce hmotnosti.

Účastníci, kteří byli podrobeni stravování s jídlem, které se neustále opakovalo zredukovali 5.9 % jejich celkové hmotnosti oproti 4.3 % těch, u kterých se stravování skládalo z neustálé obměny jídel. Celková rozdílnost v úbytku hmotnosti byla 37 % mezi těmi, kteří měli pořád to samé a těmi, kteří jídla střídali.

Každá redukce o 10 % potravin u jedinců, kteří měli variabilní stravování byla spojována s 0.5 % úbytku celkové hmotnosti. S přibývajícím trendem v opakování stejných jídel tyto výsledky ještě posílila.

Co to znamená?
Teda alespoň podle výzkumu, který byl prováděn a který jsem vám výš představil lze vypozorovat, že pokud se kousneme do prd… a budeme konzumovat stejná jídla každý den, naše šance na úspěšnou redukci hmotnosti stoupají. Je to dané zejména tím, že čím méně variability máme, tím automaticky méně kalorií z této variability konzumujeme a jsme díky tomu konzistentnější a přesnější. Další přidanej benefit je ten, že čím méně variace jídla máme, tím taky opadá naše rozhodovací paralýza z toho neustálého přemýšlení a bádání co si vlastně dáme za jídlo. To celé vede k tomu, že období redukce hmotnosti je pro nás více automatické a lehčí na udržení v průběhu času.

Formování návyků je taky jeden z nejsilnějších nástrojů, které lidskému tělu můžeme dopřát. V tomhle případě je to tak, že opakování stejné konzumace jídel vede k posílení naší konzistence a s tím spojeného chování a návyku, což je jeden ze základních faktorů pro dlouhodobé dodržování diety a s tím spojené výsledky.

Co je za tím tak mocného?
Opakované vystavování se a konzumace stejného jídla redukuje postupem času jeho odměňovací efekt. Což může automaticky vést ke snížení chutí a tím k celkově nižšímu kalorickému příjmu. Konzumace stejných jídel také zjednodušuje kontrolování porcí a kalorický odhad. To zase vede ke snížení chybovosti v počítání energetického příjmu. Plácnu pro příklad… budete vědět, že si dáváte každý den tolik a tolik brambor a najednou vám dojdou baterky v kuchyňské váze, nebo vám váha ukazuje nějakej nesmysl. Tím, že víte, jak přibližně vypadala vaše minulá porce brambor si buď porci odhadnete (pokud nemáte váhu), nebo pokud vám na váze vyjde nesmysl (nebo si jen zapomenete vynulovat předešlá čísla) budete vědět, že něco není tak úplně OK. Konzistentní struktura jídla může taky stabilizovat signály hladu a redukovat impulzivní jedení, které je častokrát zapříčiněné novými, nebo environmentálními podněty.

Strukturovaní a repetetivní (opakující se) dieta vytváří méně rozhodovacích paralýz, které opět vedou ke snížení pravděpodobnosti toho, že si sem tam jen malinkato ujedete tady a támhle, což v konečném důsledku v průběhu celého dne a následujících dalších dnů akorát vede ke kalorickému nadbytku, který vás z redukčního stavu dostává ven. Známe to asi všichni, ne? Tady mám rýžové chlebíky přesně spočítané na kusy, ale protože si je pomažu marmeládou, nebo nějakým ořechovým máslem, kdy si jen lžičku olíznu… potom tady máme oříšky, které si dáváme do kaše, ale protože tady je jenom půlka mandle a není celá, tak jí sním a nebudu to počítat. Vydloubnu si tady avokádo, které spočítám, ale ten zbytek, který je ve slupce a který vydlabu lžičkou už počítat nebudu. Takhle bych mohl pokračovat dál a dál, ale asi se chápeme, ne?

Extrifit Protein Break! 90 g

Když chcete jíst zdravě, snadno a rychle. Protein Break! je lahodná kaše, která přináší skutečné fitness složení ve špičkové kvalitě. Skvělý parťák do diety i pro růst svalů, a navíc hotový za dvě minuty!

Co je za mě ale taky hodně velký přidaný benefit toho, že pořád konzumujeme to samé? Časová nenáročnost. Kupování těch stejných potravin (méně času v obchoďáku), příprava těch stejných potravin (méně času v kuchyni). Nemusíte nikde hledat v kalorických tabulkách kvanta potravin (méně času hledání položek v kalorických tabulkách). Prostě bomba, aspoň teda za mě.

Redukce hmotnosti je méně závislá na variaci jídel, ale jde hlavně o její konzistenci, odhodlání a přesnost. Opakovaná konzumace toho stejného jídla vám s tímhle vším může pomoci a ulehčit vám to. Jednak tím ulehčíte hlavě a výběru potravin, jednak tím stabilizujete příjem kalorií a minimalizujete chyby, které by mohly narušit vaší redukci hmotnosti.